记者调查：受疫情、春节假期影响家政供给缺口扩大
时间：2023-01-17 05:27:45随着广州本轮疫情进入流行尾期，越来越多的“阳康”保姆正重新返岗。近一个月，主雇双方相继感染新冠病毒的情况比较普遍，记者采访发现，在特殊时期，很多住家保姆都恪尽职守，坚持照顾家中“小阳人”；同样，遇到住家保姆“阳了”，雇主也悉心照顾，与之共渡难关。经历这番“共患难”后，不少主雇之间的情谊较往日更显深厚。
记者了解到，3年来，“南粤家政”工程逐渐成为稳定和扩大就业的新引擎，全省家政企业数量超过2.68万家，比3年前翻了近一倍。记者还发现，目前“阳康”保姆正成为市场上的“香饽饽”，而受疫情、春节假期等因素影响，家政人员的缺口在短期内也有扩大，有家政企业表示，目前住家保姆订单已经排到100多单，保姆工资也有所上涨。
1月3日，保姆陆志健收到雇主黄女士送来的生日蛋糕和生日礼物，她头戴一顶“小皇冠”，手捧着蛋糕，脸上流露着幸福的笑容。过去1个月，陆志健和黄女士一家共同经历了“阳过”“阳康”，更加深了彼此间的情谊，“他们待我好像是家人一样。”
陆志健来自广西梧州，在家政行业从业2年多。2022年7月，她来到黄女士家服务，这是她照顾的第三个家庭，“雇主是一家三口，孩子上初中，外公、外婆偶尔会过来住上十天半个月，他们夫妻俩因为平时工作忙，所以请我来做住家保姆。”
陆志健每天的工作是上市场买菜、煮一日三餐、整理衣物和打扫卫生。她每天早上6时40分就会起床为雇主准备早餐，9时许便下楼到市场买菜，因黄女士夫妇下班较晚，通常要到晚上8时才会开始吃晚餐，因此待陆志健洗好碗收拾完饭桌，通常已是晚上10时。
陆志健的勤劳付出，黄女士一家人都看在眼里。“我原先都是做好饭菜后，自己待在厨房吃点，有一次他们孩子看到了，就邀请我一起吃，我有些不好意思，但他们多次热情邀请后，我也过去吃了。他们还常说我太瘦了，让我多吃点不要拘束。这一家人非常好相处。”
去年12月10日，陆志健率先出现新冠病毒感染症状，雇主夫妻俩见状并没有让她立刻离开，而是让她住在小房间里自我隔离，一日三餐都帮她做好放到门口，并让她平时单独用一个洗手间。“我那一个星期都没有出客厅，他们吃饭会点外卖，我那几天每餐都能吃到两三个菜一个汤，他们还给我准备各种各样的水果，我到第5天时抗原已经转阴了，第7天再测还是阴性后就正常工作，继续照顾他们一家。”
去年12月20日，黄女士和她的孩子也相继出现了感染症状，陆志健也担负起了照顾一家大小康复的工作。“黄女士的症状比我难受一点，她喉咙特别痛，声音很沙哑，也没胃口，连续3天每餐只喝一点稀饭；她小孩也感染了，两人就一起在一个房间隔离。我每天做好三餐，切好水果放到他们房门口，他们怕我再次感染，一直待在房间不出来，直到1周后他们都阳康了才出房门。”
黄女士在“阳康”后特地发了一条朋友圈对陆志健表示感谢。她说：“我要实名点赞一下我家阿姨，真的很用心照顾我们，天天饭菜不重样，羊腩煲、红烧排骨、鲍鱼焖鸡……还有盐蒸橙子、红糖姜茶、柠檬水，每天衣服都洗好叠整齐放到我屋门口，老公说我们进‘羊圈’还养胖了，不是因为中了‘胖胖株’，而是因为我们家有个好阿姨。”
“我感觉现在我们主雇关系比之前更加紧密了。”陆志健告诉记者，“虽然我是最先阳的人，当时我也很担心会影响到小孩，但黄女士对我说‘阳了没关系，我们一家人都在’，这句话真的是很暖心，我养病期间，他们还经常安慰我，这让我非常感动。”
41岁的住家保姆朱小梅来自清远英德，已在伍女士家工作3个多月。伍女士一家两大两小，大儿子11岁，小儿子才两岁，住在海珠区某小区。而朱小梅工作的这3个多月，也成了她与雇主一家“患难与共”的100多天。
“我们去年11月的时候就处在封控区，当时我们的食物都是线上买，送到小区门口，我下楼去提上来，因为孩子很小，所以一家人都特别担心，我们也严格做好防护和清洁。到了12月优化疫情防控措施后，我们每天依然是线上下单买菜，尽可能不出门。”朱小梅回忆。
去年12月21日晚，朱小梅开始出现“头重脚轻”的症状，但没有发烧；过了两三天后，轮到伍女士一家四口出现发烧、全身酸疼的症状。
朱小梅告诉记者：“我的症状像平时的感冒一样，偶尔有点头重重的，腰会有些酸痛，我当晚察觉到了一些异样，所以在家中干活时一直戴着一次性手套，同时口罩不离口；到第二天我就没什么症状了，所以也没去做抗原。他们一家则是在12月23日左右出现症状，主要是发烧、怕冷、四肢酸痛、没力气、没胃口，刚开始那几天他们只能喝得下白粥，其他根本吃不下。两三天过后，我就熬点陈皮水给他们喝，再根据他们的口味调配其他的饮食。”
朱小梅回忆，因为雇主夫妇当时都病得没有力气，那两天家中两个孩子几乎也都由她照顾，“我每隔一段时间都会给他们四个人量体温，此外还要做饭、打扫、买菜、买药，孩子们几乎每时每刻都跟着我 ，直到四五天后大家慢慢痊愈，我们也终于熬过了最难的时期。”
朱小梅说，这3个多月的“患难与共”，让雇主一家和她的情感越来越深，“今年过完年，我打算初八回来正常上班，还是愿意在他们家继续干，毕竟我们一起经历了最难的日子。”
去年10月，她来到天河区的陈女士家中当住家保姆。陈女士一家四口，除夫妻二人和一个大儿子外，还有一个9个月大的婴儿。去年12月，陈女士需要远赴新疆哈密与客户洽谈，因为小婴儿还在哺乳期，陈女士便带上魏燕妮和孩子同赴哈密，平时让魏燕妮带孩子。
“我们是12月11日前往新疆的，一直住在酒店里。12月18日，我率先出现发烧、乏力的症状，我觉得自己可能阳了，陈女士就给我另开了一个房间；第二天，陈女士外出回到酒店后，她和孩子也出现了发烧的症状。她体温一度达到41℃，因为我们都阳了，我就又搬回去和陈女士一起住，既照顾她也照顾孩子。”魏燕妮告诉记者。
陈女士当晚高烧不退，但因为还在哺乳期，她不敢吃退烧药，远在广州的丈夫几乎每隔一小时就打来电话询问情况。当时酒店的暖气温度较高，她因怕热就盖一条自家带来的薄毯，浑身无力地躺在床上，不发一点汗。魏燕妮见到雇主的情况心中特别担心，她安慰陈女士：“你要出出汗，才能让烧退下来。”
魏燕妮与陈女士同年，年龄相仿让她们之间相处融洽，常以姐妹相称。为了让陈女士发汗，当晚魏燕妮特地煮了姜糖水，还专门给陈女士泡脚，之后又劝她盖上厚被子，至半夜，陈女士终于发汗出来，体温也有所下降。“第二天，孩子也开始发烧了，我的重心又转移到照顾孩子上，幸好孩子退烧很快，物理降温后孩子的体温很快也就恢复正常了。”
尽管酒店提供送餐服务，但当时发病中的陈女士根本吃不下当地的饭菜。魏燕妮见状，就从市场上买回电饭煲和一些食材，每天给陈女士煲粥喝。后期陈女士咳嗽多了，她又每天给陈女士和孩子煲冰糖雪梨水，到第5天，主雇3人便基本痊愈了。她们直到去年12月30日，陈女士完成了在新疆的工作后才一起返回广州。
“新疆之行留下了很多终生难忘的回忆，我们一起去看了雪山，患病后互相照顾，这让我们之间的感情更加深厚了。”魏燕妮告诉记者。
魏燕妮进入家政行业仅一年时间，陈女士一家是她的第二单客户，“这家男女主人的口味差异比较大，我每天要给他们准备两种早餐，一般我是早上6时40分起床，7时10分煮粥准备早餐，等他们8时30分起床后，粥和他们需要的菜我就端上桌了。之后，我就开始洗衣服、收纳、干家务，通常到晚上8时30分就差不多休息了。经历了这次新疆之行，我感觉双方更加信任，也更有默契了。”
魏燕妮有大专学历，她告诉记者，选择当家政保姆是因为这一行是“朝阳行业”，同时收入也不低，“经历了疫情，我相信未来我们这一行的需求会更大。”
时近春节，不仅朱小梅，陆志健和魏燕妮今年都会回家过年。一些家政企业的负责人告诉记者，本地家政人员的供给缺口一直存在，而最近两个月，人手的紧缺情况更加明显。
“上门保洁从本月15日到年初四都没办法接订单。而住家保姆的客户单，现在已经排到了100号开外。”广州一家家政企业的负责人陈经理告诉记者，去年11月底广州优化防疫措施后，不少家政人员就选择提前回老家了；到12月，家政人员感染新冠病毒的情况比较普遍，这也让企业的人力进一步紧缺。“我们公司成立到现在7年了，过去两个月是我们经历过最艰难的两个月。”陈经理感慨道。
陈经理介绍，为了保障春节前后的家政人力，他们公司建立了相关的奖励机制，如果家政人员能干到本月20日就能获得补贴；如果春节期间依然选择留在广州服务，则会获得更高额度的补助。“根据家政服务师的星级和工作时间，他们能拿300元到2000元不等的奖励。”
“年前，我们有两个服务产品的需求暴增特别明显，分别是养老和育婴，现在上门来的客户，寻找育婴师的占了30%~40%。”陈经理表示，预计随着春节假期结束，大量劳动力回流，届时家政行业的人员紧缺状况将得到一定的缓解。
而不少希望寻找住家保姆、育婴师等家政人员的市民也向记者表示，他们接下来更希望找那些“阳康”的保姆，这样对家人来说会更加安心。
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